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Fraisier Marie Lou
Biscuit légèrement pistaché, crème vanille pistaché, compotée de fraises et fraises des bois
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Fraisier Marie-Lou
Biscuit légèrement pistaché, crème vanille pistachée, compotées de fraises et fraises des bois.
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Galet de Nice
Biscuit dacquoise à la noix de coco, praliné feuilleté, Crémeux aux fruits de la passion.
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Galet de Nice
Biscuit dacquoise à la noix de coco, praliné feuilleté, crémeux aux fruits de la passion.
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Gambetta
Biscuit brownie, praliné feuilleté, crémeux à la vanille de Tahiti, mousse au chocolat noir 70%.
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Gambetta
Biscuit brownie, praliné feuilleté, crémeux à la vanille de Tahiti, mousse au chocolat noir 70%
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Gambetta
Biscuit brownie, praliné feuilleté, crémeux à la vanille de Tahiti, mousse au chocolat noir 70%.
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Ikebana
Biscuit à la pistache, crème pistache, macarons framboise, cocktail de fruits rouges.
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Kawai
Biscuit au pavot, crème légère aux fruits exotiques (mangue, passion, banane, coco) framboises fraiches et macaron à la noix de coco.
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Millefeuille
Millefeuille caramélisé « des 2 côtés », crème diplomate.
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Moelleux chocolat et crémeux caramel
Biscuit moelleux chocolat, crémeux caramel beurre salé.
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Moelleux chocolat et fruits secs
Biscuit moelleux chocolat, crémeux caramel et fruits secs caramélisé
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Palet d’Or
Biscuit au chocolat noir, cœur fondant au chocolat noir, mousse au chocolat noir 70%.
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Palet d’or
Biscuit au chocolat noir, cœur fondant au chocolat noir, mousse au chocolat noir 70%.
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Palet d’or
Biscuit au chocolat noir, cœur fondant au chocolat noir, mousse au chocolat noir 70%.
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Passionnément
Biscuit madeleine à la framboise, praliné feuilleté, crémeux fraises des bois et mousse chocolat.
Entremet pour 6 personnes.
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