Biscuit au pavot, crème légère aux fruits exotiques (mangue, passion, banane, coco) framboises fraiches et macaron à la noix de coco.

Biscuit au chocolat noir, cœur fondant au chocolat noir, mousse au chocolat noir 70%.

Biscuit dacquoise au cassis, crème à la violette, framboises fraîches, mousse au chocolat noir 70%.

Baba dans son sirop à la vanille et au rhum blond, crème légère à la vanille de Tahiti, coulis de Rhum.